طريقة عمل سندويش همبرجر

بالطبع، سأساعدك في تحضير سندويش همبرجر شهي في المنزل! الهمبرجر هو من الأطباق المحبوبة لدى الكثيرين، ويمكنك تحضيره بسهولة باستخدام مكونات بسيطة. إليك طريقة عمله خطوة بخطوة.

لتحضير سندويش همبرجر لذيذ، تحتاج إلى المكونات التالية:

• لتحضير البرغر:
• 500 جرام لحم مفروم (يفضل أن يكون لحم بقر)
• 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
• 1 فص ثوم مهروس
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
• 1 ملعقة صغيرة من البهارات (مثل البابريكا أو الكمون)
• زيت للقلي

لتحضير السندويش:

• خبز همبرجر (يمكنك استخدام الخبز الجاهز أو تحضيره في المنزل)
• خس، طماطم، بصل، وشرائح جبن حسب الرغبة
• صلصة (مثل الكاتشب أو المايونيز)

خطوات التحضير:

1. في وعاء، اخلط اللحم المفروم مع البصل والثوم والملح والفلفل والبهارات حتى تتجانس المكونات.
2. قم بتشكيل اللحم إلى كرات صغيرة ثم اضغط عليها لتصبح على شكل أقراص دائرية.
3. سخن القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم ضع أقراص البرغر في المقلاة واطبخها لمدة 4-5 دقائق على كل جانب حتى تنضج.
4. في هذه الأثناء، يمكنك تحميص خبز الهمبرجر قليلاً في الفرن أو على الشواية.
5. عند الانتهاء من طهي البرغر، ضع قطعة من الجبن فوق كل قرص واتركها تذوب قليلاً.
6. قم بتجميع السندويش بوضع الخس والطماطم والبصل والبرغر في الخبز، ثم أضف الصلصة المفضلة لديك.

استمتع بسندويش الهمبرجر اللذيذ!