كيفية تحضير البان كيك

تحضير البان كيك هو عملية بسيطة وسريعة، يمكن لأي شخص القيام بها في المنزل. إليك طريقة تحضير البان كيك بطريقة سهلة ومضمونة.

لتحضير البان كيك، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 1 كوب من الدقيق
• 2 ملعقة كبيرة من السكر
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
• 1 بيضة
• 1 كوب من الحليب
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة

إليك خطوات التحضير:

1. في وعاء كبير، اخلط الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح معًا.
2. في وعاء آخر، اخفق البيضة ثم أضف الحليب والزبدة المذابة واخلط جيدًا.
3. قم بإضافة المكونات السائلة إلى المكونات الجافة واخلط حتى تتجانس، مع تجنب الخلط الزائد.
4. سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم اسكب مقدار نصف كوب من الخليط في المقلاة.
5. انتظر حتى تظهر فقاعات على سطح البان كيك، ثم اقلبه واتركه ليطهى من الجهة الأخرى حتى يصبح ذهبي اللون.
6. كرر العملية مع باقي الخليط.

يمكنك تقديم البان كيك مع شراب القيقب، العسل، أو الفواكه حسب الرغبة. استمتع بوجبتك!