ما هي أطباق الأكل العراقية التي تحتوي على الزبيب؟

الأطباق العراقية غنية بالتنوع والنكهات، والزبيب يُعتبر من المكونات التي تضيف لمسة مميزة للعديد من الأطباق. إليك بعض الأطباق العراقية التقليدية التي تحتوي على الزبيب، والتي تُعتبر جزءًا من التراث الغذائي العراقي.

إليك قائمة ببعض الأطباق العراقية الشهيرة التي تحتوي على الزبيب:

• المقلوبة: تُعتبر المقلوبة من الأطباق الشعبية في العراق، حيث تُستخدم فيها الأرز مع اللحم أو الدجاج، وتُضاف إليها الخضار مثل الباذنجان والزهرة، ويتم تزيينها بالزبيب المحمص لإضفاء نكهة مميزة.
• الدجاج بالزبيب: يُعد هذا الطبق من الأطباق الشهية التي تُحضر عادةً في المناسبات، حيث يُطهى الدجاج مع البصل والتوابل، ويُضاف الزبيب ليعطي طعماً حلوًا ولذيذًا.
• البرغل مع الزبيب: يُعتبر البرغل من الأطباق الصحية، ويُضاف إليه الزبيب ليعطيه طعماً مميزاً، وغالباً ما يُقدّم كطبق جانبي مع اللحم أو الدجاج.
• الكُنافة: تُعتبر الكُنافة من الحلويات العراقية الشهيرة، وغالباً ما تُضاف الزبيب كحشوة مع الجبن أو المكسرات، مما يجعلها أكثر لذة.
• الفتة: تُعتبر الفتة من الأطباق التقليدية، حيث تُستخدم فيها الخبز مع اللحم أو الدجاج، ويُضاف الزبيب كلمسة نهائية تعزز من نكهة الطبق.

هذه بعض الأطباق التي يمكنك تجربتها، حيث يُعتبر الزبيب مكوناً مميزاً يضيف طعماً ونكهة فريدة للأطباق العراقية.