الأسئلة والأجوبة في وسم: "جزيئات الماء"

أحيانًا أجد نفسي أتساءل عن سبب ذوبان بعض المواد في الماء بينما لا تذوب مواد أخرى، مثل الملح والسكر يذوبان بسهولة، بينما الزيت لا يذوب. هل هناك تفسير علمي لذلك؟ أريد أن أفهم لماذا تذوب بعض المواد في الماء؟

كنت أقرأ عن الكحولات في الكيمياء، ولفت انتباهي أن درجة غليان الكحولات عالية مقارنةً بالهيدروكربونات. أريد أن أفهم لماذا درجة غليان الكحولات عاليه؟ وما العوامل التي تؤثر على ذلك؟

كنت أقرأ عن خصائص الماء وأفكر في كيفية ارتباط جزيئاته ببعضها البعض. أريد أن أفهم ما هى الرابطة بين جزيئات الماء؟ وكيف تؤثر هذه الرابطة على خصائص الماء مثل درجة الغليان والتجمد؟