طريقة تحضير سلطة يونانية

سلطة يونانية هي واحدة من أشهر السلطات المتوسطية، وتتميز بمكوناتها الطازجة والنكهات الغنية. سأساعدك في معرفة كيفية تحضير هذه السلطة اللذيذة خطوة بخطوة.

لتحضير سلطة يونانية، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• خيار: 1 حبة كبيرة، مقطعة إلى مكعبات.
• طماطم: 2 حبة، مقطعة إلى مكعبات.
• فلفل رومي: 1 حبة، مقطعة إلى شرائح.
• بصل أحمر: نصف حبة، مقطعة إلى شرائح رقيقة.
• زيتون: 100 جرام، يفضل الزيتون الأسود.
• جبنة فيتا: 100 جرام، مقطعة إلى مكعبات.
• زيت زيتون: 3 ملاعق كبيرة.
• عصير ليمون: من حبة ليمونة واحدة.
• ملح وفلفل: حسب الذوق.

أما خطوات التحضير فهي كالتالي:

1. في وعاء كبير، قم بخلط الخيار والطماطم والفلفل الرومي والبصل الأحمر.
2. أضف الزيتون والجبنة الفيتا إلى المكونات.
3. في وعاء صغير، امزج زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل.
4. اسكب الصلصة فوق السلطة وامزج المكونات بلطف حتى تتوزع الصلصة بالتساوي.
5. قدّم السلطة في طبق التقديم وزينها بأوراق النعناع الطازجة إذا رغبت.

استمتع بسلطة يونانية لذيذة وصحية! يمكنك أيضًا إضافة مكونات أخرى مثل الأعشاب الطازجة أو المكسرات حسب الرغبة.