طريقة عمل الجز مز

بالطبع، سأساعدك في معرفة طريقة عمل الجز مز، وهو طبق لذيذ ومشهور في بعض الثقافات. يتكون عادة من مكونات بسيطة ولكنها تعطي طعماً رائعاً. إليك خطوات التحضير.

إليك طريقة عمل الجز مز خطوة بخطوة:

1. المكونات:
   • 500 جرام من اللحم المفروم (لحم بقر أو دجاج حسب الرغبة).
   • 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً.
   • 2 فص ثوم مهروس.
   • 1 ملعقة صغيرة من الكمون.
   • 1 ملعقة صغيرة من البابريكا.
   • ملح وفلفل حسب الذوق.
   • زيت نباتي للقلي.
   • خبز عربي للتقديم.
2. طريقة التحضير:
   1. في مقلاة على نار متوسطة، سخني القليل من الزيت وأضيفي البصل المفروم، وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبياً.
   2. أضيفي الثوم المهروس وقلبي لمدة دقيقة إضافية.
   3. ثم أضيفي اللحم المفروم واطبخي حتى يتغير لونه.
   4. أضيفي الكمون والبابريكا والملح والفلفل، وقلبي المكونات جيداً حتى تتجانس.
   5. اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى ينضج تماماً.
3. التقديم:

   قدمي الجز مز مع الخبز العربي، ويمكنك إضافة بعض الخضار الطازجة مثل الطماطم والخيار كجانب.

بهذه الطريقة، يمكنك تحضير الجز مز بسهولة في منزلك. استمتع بوجبتك!