طريقة عمل الدونات الأمريكية

صنع الدونات الأمريكية في المنزل هو تجربة ممتعة ولذيذة، حيث يمكنك التحكم في المكونات وضبط النكهات حسب ذوقك. إليك طريقة عمل الدونات الأمريكية خطوة بخطوة.

لتحضير الدونات الأمريكية، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 2 كوب من الدقيق.
• 1/2 كوب من السكر.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
• 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب (اختياري).
• 1/2 كوب من الحليب.
• 1 بيضة.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
• زيت للقلي.

أما بالنسبة لطريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، اخلط الدقيق والسكر والملح والبيكنج باودر وجوزة الطيب.
2. في وعاء آخر، اخلط الحليب والبيضة والزبدة المذابة.
3. أضف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة واخلط حتى تتجانس.
4. قم بنقل العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق، واعجنها برفق حتى تصبح ناعمة.
5. افرد العجينة بسماكة حوالي 1 سم، ثم استخدم قطاعة الدونات لقطع الدونات.
6. سخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة، ثم اقلي الدونات حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
7. قم بإخراج الدونات من الزيت وضعها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
8. يمكنك تزيين الدونات بالسكر البودرة أو الشوكولاتة المذابة حسب الرغبة.

استمتع بدوناتك الأمريكية اللذيذة!